Emplazado en uno de los edificios más antiguos de Sallent de Gállego, el Hotel Casa Socotor está ubicado en una casa del Siglo XVII, catalogada por el Departamento de Patrimonio y Cultura de la Diputación General de Aragón.
El origen de Casa Socotor se remonta al año 1216, cuando el Papa Inocencio III, registra las propiedades del Monasterio de Santa Cristina de Somport. Estas posesiones la componían 12 casas, de las cuales una de ellas era el Hospital de Nuestra Señora de Socotor, llamado en Lengua Romance «Hospitale de Cabana Secotor»